11月5日(火)と11月20日(水)は行事食「寿司の日」でした。
お品書きです。

こちらは常食。

こちらはソフト食です。

11月5日はデイサービスとショートステイで寿司の日イベントを開催。
厨房職員がお寿司を握ります。
こちらはショートステイでの一コマ。

こちらは11月20日の特養で行われたお寿司イベントでの一コマ。
板前さんの衣装を着ると、やはり職人さんぽく見えますね!

ご利用者さまもお寿司を楽しそうに召し上がっておられました。
私たちにとって、ご利用者さまの笑顔は一番の喜びです。
今回の行事食も大成功でしたー!