10月5日 おでんパーティー

今日はおでんの日です。
なのでお料理の目玉は当然…





おでんです(笑)



柔らかくなるまで煮込んだ大根。ふわふわです。



しっかり味のしみ込んだたまご。すごく美味です。



副菜の和え物。そら豆と菜の花を豆腐で和えています。さっぱりしていて、これも美味しいです。

おでんは火傷しないように温度が調節してあり、どのお料理も薄味で、でもすごく美味しくて血圧に良いです。
そら豆にはここに書ききれないほど多くの栄養素が含まれており、豆腐には良質な植物性タンパク質が含まれています。
「元気な笑顔あふれる暮らしを」
食事からも私たちの思いを感じていただければ、こんなうれしいことはありません。